Blog
からし
関東は日照時間の少なさで、ついに色々と影響出てるみたいすね。
クッッソ暑いんも嫌だけど、陽が当たらず、キュウリがひん曲がるんも嫌だ〜〜、、ワタシは喜んで食べますが。。辛子漬けうますぎる!
もちろん
これで漬けるんやで〜!
プレーンな「からし」。
ピュアなからしっす。これをベースに、おのれで味付けするんがスゲーうまい!
むちゃくちゃパンチありますよ。このからし。
これに色々混ぜて漬け込みます。
「そんなん混ぜるんめんどくせー」って方向けに
これは、きゅうりverですが、なすverもあります!
若干仕上がりは「甘め」なんかなー??
万人向けのマイルドで食べやすい、、からし漬けになりますね。
ワタシはつ〜〜んとしたパンチが欲しいんで、自分でブレンドしてます!
もちろん、このからし粉もウチで販売してますw
そして、クッッソ暑くなるこの時期、こんぴらさんで汗を流した後の塩分補給に、このからし漬けを「無料」で提供致します!
ウチの駐車場「石段の駅つるだや」に駐車した方と、ウチでワンドリンク頼んでくれた方限定ですが、、、あっ!それとこのブログ見てくれてる人も!
「からし漬け出せよ!」と言ってくださいませ。
来てくれなきゃ全部オレが食って、「塩分取りすぎ」で入院することになるんで、来店お願いしますw